FOOD & SPECIALTIES
豫东平原的夏邑物产，孕育了独具特色的夏邑味道。从街头早点到宴席大菜，每一口都是地道的中原风味。
底部金黄酥脆，面皮松软，肉馅鲜嫩，是夏邑人早餐的首选，也是一道传承百年的地方美食。
以牛羊肉、麦仁、香料等熬制，汤色乳白，味道鲜美，冬暖夏凉，是夏邑独特的饮食文化。
马头镇传统名吃，肉质细嫩，香味浓郁，配以特制调料，是当地节庆待客的上等佳肴。
选用当地鲜活鱼类，以传统红烧技法烹制，色泽红亮，鱼肉鲜嫩，是夏邑宴席上的经典菜品。
手工面条配以时蔬肉丝，大火快炒，面条劲道，香气四溢，是夏邑人日常饮食中的经典主食。
传统炉烤烧饼，外酥里软，芝麻香气浓郁，可夹肉可配汤，是夏邑街头巷尾最常见的特色小吃。
